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诗文
牛奶大米馒头
释义
“剩米粥加了牛奶,发了馒头,好吃有营养。”
食材明细
主料
剩米粥
500克
牛奶
1盒
面粉
1200克
酵母
3克
辅料
干面粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
牛奶大米馒头的做法步骤
1
剩米粥加上牛奶,煮温热放酵母。
2
放面粉。
3
揉成面团。
4
放温暖处发酵。
5
发酵好的面团。
6
案板放面粉。
7
取出发酵好的面团,揉光排气。
8
分成等大的剂子。
9
揉成馒头。
10
放一边二次发酵。
11
发酵好的馒头入蒸锅。
12
大火烧开,蒸25分钟,关门焖5分钟。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2026/6/17 15:58:53