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诗文
黑芝麻山药饼
释义
食材明细
主料
铁棍山药
适量
熟黑芝麻
适量
糯米粉
适量
辅料
白糖
适量
甜味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黑芝麻山药饼的做法步骤
1
山药去皮切块,放电饭锅中蒸熟。
2
用叉子压成泥,加入糯米粉。
3
搅拌成面絮状。
4
揉成面团。
5
分成六个小剂子。
6
熟黑芝麻加糖放入料理杯中打碎。
7
取一个剂子做成小窝放入黑芝麻馅。
8
像包包子一样包起再按扁,一个饼胚就做好了。
9
平底锅烧热刷油、放入饼胚,中小火烙两分钟。
10
翻面把另一面也烙两分钟,至两面金黄色小饼鼓起,就可以出锅了。
11
成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 早餐 饼
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更新时间:2026/1/19 6:32:07