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诗文
简易炸油饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
温牛奶
1支
土鸡蛋
2个
辅料
酵母
适量
温水
适量
白糖
适骨
调料
食盐
适量
咸香 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
简易炸油饼的做法步骤
1
酵母放入温水中搅拌均匀,加少量白糖,静置五分钟。
2
面粉鸡蛋和牛奶用筷子搅拌均匀。
3
将酵母水倒入面糊中,搅匀。
4
倒入容器中,盖上保鲜膜,发酵。
5
一个多小时后,发酵到两倍大。
6
放点食盐,搅匀。
7
雪平锅中倒入适量油,中火加热。
8
用勺子舀面糊,倒入锅中。
9
两面炸到金黄。
10
形状随意。
11
外酥里嫩。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 早餐
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更新时间:2025/3/15 16:16:08