“简单易做的香酥鸡柳，特别是家里有小朋友的伙伴，一定要试试这道菜！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香酥鸡柳的做法步骤
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1准备一块鸡胸肉。 -
2改刀切成长条。
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3放入适量的料酒、五香粉，盐，辣椒粉、鸡蛋、淀粉。
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4搅拌均匀，腌制20分钟。
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5准备适量面包糠。
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6将腌好的鸡肉均匀沾裹上面包糠后，轻轻抖掉沾的不牢的面包糠。
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7锅内烧油温七成热，小火下锅慢炸。
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8炸至金黄捞出（不确定成熟度的伙伴可以尝尝）。
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9再配上番茄酱，椒香酥脆酸酸甜甜～完美！
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10成品
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11成品。
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12成品。
小窍门
炸的时候注意小火慢炸～火候太大容易炸糊。
使用的厨具：炒锅
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