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诗文 【山东】辣酱洋葱炒鱿鱼须
释义
【山东】辣酱洋葱炒鱿鱼须的做法
“下饭菜---辣酱洋葱炒鱿鱼须”

食材明细

主料
  • 洋葱 1个
  • 鱿鱼头 2个
辅料
  • 3勺
  • 辣酱 2勺
  • 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 蚝油 1勺
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

辣酱洋葱炒鱿鱼须的做法步骤

  • 【山东】辣酱洋葱炒鱿鱼须的做法步骤:1
    1
    鱿鱼头洗净切段。
  • 【山东】辣酱洋葱炒鱿鱼须的做法步骤:2
    2
    洋葱洗净切丝。
  • 【山东】辣酱洋葱炒鱿鱼须的做法步骤:3
    3
    碗中加入2勺辣酱,一勺蚝油,适量味极鲜酱油,少量水调匀。
  • 【山东】辣酱洋葱炒鱿鱼须的做法步骤:4
    4
    锅里油热加入鱿鱼须翻炒。
  • 【山东】辣酱洋葱炒鱿鱼须的做法步骤:5
    5
    加入调好的辣酱翻炒。
  • 【山东】辣酱洋葱炒鱿鱼须的做法步骤:6
    6
    加入洋葱丝翻炒均匀。
  • 【山东】辣酱洋葱炒鱿鱼须的做法步骤:7
    7
    炒至洋葱断生加入盐炒匀即可。

小窍门

辣酱料汁要提前调好,以防炒的时候手忙脚乱。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:00:42