诗文 | 【台湾】手工黑芝麻花生牛轧糖 |
释义 |
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食材明细
黑芝麻花生牛轧糖的做法步骤
小窍门
牛轧糖包装好之后,最好放在冰箱里冷藏保存!
正宗的牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁,好吃不粘牙,而且越嚼越香,而且是不含香料和色素。买的时候一定要看清配料和生产许可证。牛轧的特性较软,所以常发生变型,这样不影响食用,而那些在25度以上还是保持很硬状态的,一般都有添加添加剂。
使用的厨具:不粘锅
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