“这款菜，在我们辽宁饭店家喻户晓，点击率在素菜当中，绝对是霸王，不仅喝酒人喜欢，还绝对超级的下饭，味道真的很给力，喜欢的看看：”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干煸杏鲍菇的做法步骤
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1准备食材 -
2切丝
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3用盐腌制10分钟
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4准备适量葱姜蒜
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5锅里加底油，将腌制好的杏鲍菇挤干水分，煸成金黄色，盛出备用
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6锅里加底油，加适量的花椒，八角和干辣椒煸香，然后捞出去
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7加葱姜蒜和干辣椒（一共加两次）加胡萝卜丝和尖椒丝快速翻炒
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8加煸好的杏鲍菇，加适量的盐快速翻炒
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9关火，加海味调味料或者鸡精
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10成品
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11装盘
小窍门
胡萝卜，尖椒可以换成香菜，味道也不错
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜