食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红丝绒蛋糕的做法步骤
-
1五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入0克牛奶。 -
2加60克玉米油，加90克低粉。 -
3加15克红曲粉。 -
4加5克可可粉。 -
5搅拌制没有颗粒的面糊。 -
6蛋清中加入60克白糖。 -
7用打蛋器打发。 -
8蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。 -
9面糊倒入模具中震出气泡。 -
10烤箱提前预热五分钟，上下火150°烤50分钟。 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶