正宗芥兰肉片汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	芥兰肉片汤
释义	“芥兰清爽，提神醒脑。” 食材明细主料芥兰 1颗辅料瘦肉 100g 调料盐适量花生油少许胡椒粉少许淀粉少许姜丝少许味精少许蒜蓉少许咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度芥兰肉片汤的做法步骤 1 瘦肉切片，放少许盐。 2 放少许淀粉、胡椒粉、花生油，抓拌均匀，腌5分钟左右。 3 炒锅放少许花生油，放入蒜蓉、姜丝炒香。 4 加入适量开水。 5 撇去浮沫。 6 放入芥兰梗部。 7 3分钟后放适量盐。 8 再放入芥兰叶子。 9 少许味精调味。 10 将芥兰煮至自己喜欢的成熟度。 11 成品。小窍门简单的汤菜，再加一个咸鸭蛋更加完美。使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜
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