正宗豆豉烧鲫鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	豆豉烧鲫鱼
释义	“豉香浓郁，鲜辣味美。” 食材明细主料干炸鲫鱼适量辅料豆豉少许调料盐少许剁辣椒 1勺番茄酱 1勺白糖少许味精少许生抽少许咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度豆豉烧鲫鱼的做法步骤 1 豆豉、剁辣椒备用。 2 干炸小鲫鱼备用。 3 炒锅放油烧热，放入豆豉、剁辣椒炒出香味，放入鲫鱼，加入开水，放入适量盐和白糖。 4 少许味精。 5 少许生抽。 6 1勺番茄酱。炖至汤汁浓稠，入味即可。 7 成品。小窍门豆豉、剁辣椒要炒熟，炒出香味。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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