食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝心土豆饼的做法步骤
-
1土豆去皮，切小块。 -
2加精盐、胡椒粉焯熟。 -
3沥水备用。 -
4趁热放黄油。 -
5碾成土豆泥。 -
6薯片碾碎。 -
7鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉拌匀。 -
8抓适量土豆泥，拍扁。 -
9填芝士碎作馅。 -
10覆上土豆泥，捏成饼状。 -
11裹层蛋液。 -
12放入袋子里摇一摇，让土豆饼充分沾满薯片碎。 -
13烤盘刷层橄榄油，铺上土豆饼。 -
14烤箱180度预热后烤10分钟。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
小吃
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下午茶
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- 菊花馒头
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