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诗文
芝心土豆饼
释义
食材明细
主料
土豆
200g
辅料
精盐
1匙
胡椒粉
1匙
黄油
20g
鸡蛋
1个
芝士碎
100g
薯片
50g
橄榄油
适量
清淡 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芝心土豆饼的做法步骤
1
土豆去皮,切小块。
2
加精盐、胡椒粉焯熟。
3
沥水备用。
4
趁热放黄油。
5
碾成土豆泥。
6
薯片碾碎。
7
鸡蛋打入碗中,加精盐、胡椒粉拌匀。
8
抓适量土豆泥,拍扁。
9
填芝士碎作馅。
10
覆上土豆泥,捏成饼状。
11
裹层蛋液。
12
放入袋子里摇一摇,让土豆饼充分沾满薯片碎。
13
烤盘刷层橄榄油,铺上土豆饼。
14
烤箱180度预热后烤10分钟。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃 早餐 下午茶
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更新时间:2025/10/1 11:35:38