食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
海参捞饭的做法步骤
-
1发好的海参两个。 -
2辅料切好。 -
3蚝油，橄榄油准备好。 -
4炒锅，油热后下辅料，爆香。 -
5加蚝油，加一杯水，锅开下海参，微炖5分钟。 -
6米饭一碗扣放盘子中间，海参炖好后，汤汁一样淋到饭的周围。 -
7看看近图，很好看，口感略有嚼劲，咸淡正好。
小窍门
放蚝油就千万别加盐，适量的放，看个人喜好。喜甜口略放点糖。
使用的厨具：炒锅
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