“三月三假期，家里来了个小客人，晚餐问她想吃什么，小家伙居然说要吃炒饭！冰箱里是空的啊，也没有时间去买鸡蛋，好吧，试下鱼丸吧。也许是下午玩累了，三个小朋友吃得很香，吃完还要，这下子我更尴尬了，只炒一点，每个小朋友分了小半碗。还好，这个小客人同意吃白米饭，还吃得好香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼丸炒饭的做法步骤
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1墨鱼丸切粒。 -
2红萝卜切粒。
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3热锅下油放入红萝卜翻炒。
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4红萝卜熟后放入鱼丸继续炒熟鱼丸。
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5鱼丸熟后放入冷米饭。米饭放之前最好压散。
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6加入盐生抽老抽蚝油翻炒香即可。
使用的厨具：炒锅
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