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诗文
【山东】小炒菜花
释义
“家常菜---小炒菜花”
食材明细
主料
菜花
1个
猪肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
味极鲜酱油
1勺
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
小炒菜花的做法步骤
1
猪肉切片,葱切碎。
2
花菜洗净掰成小朵。
3
锅里油热加入肉片煸炒。
4
加入葱花炒香。
5
加入菜花翻炒,加点味极鲜酱油翻炒均匀。
6
如果炒的过程中太干,中途淋入少许水翻炒,炒至断生加入盐翻炒均匀即可。
小窍门
炒的过程中太干,淋入少许水翻炒至熟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/1 13:54:35