“多春魚营养价值较高，魚籽含有皮肤所需的微量元素，矿物质盐、蛋白质等。油炸多春魚表面金黄，口感酥脆。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油炸多春鱼的做法步骤
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1多春魚洗净用料酒，五香粉、盐适量腌制入味，再每条魚沾满淀粉。 -
2锅中油烧至五层热，将多春魚逐条放入锅中炸制。
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3多春魚炸制金黄时控油捞出。
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4将炸好的多春魚放入盘中，鲜咸适口，口感酥脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜