食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
松茸焖鸡的做法步骤
-
1适量干松茸备用。 -
2加入清水提前泡发洗净。
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3鸡肉斩块后擦干水份。
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4加入适量玉米淀粉，盐，蚝油，老抽。
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5抓拌均匀腌制半小时左右。
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6锅中热油放入鸡肉。
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7中小火煎至金黄。
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8放入松茸。
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9翻炒均匀炒出香味。
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10加入适量清水煮开。
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11盖上小火焖15至20分钟。
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12汤汁有多再适当收一下汁即可。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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