“在家中也可以做上一道好吃的梅肉~
今天，小编就为各位食客大大献上一道，在家中就能做的
~炭烧梅花肉~”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炭烧梅花肉的做法步骤
-
1土豆切条用清水浸泡 -
2上等梅肉切厚片 -
3加入适量黑胡椒味精/鸡粉/酱油 -
4打入鸡蛋并按摩梅肉3-5分钟并放入冰箱10-15分钟 -
5切成小片备用 -
6热油中放入土豆条炸至金黄盛出 -
7锅中放入梅肉进行烹炸炸熟后捞出 -
8排盘 -
9完成
小窍门
炸土豆条时，要控干水分，不然油会烫伤你
腌肉时可以加入一个鸡蛋，使肉质鲜嫩
按摩肉之后，可以放入冰箱10-15分钟让肉更好入味
腌肉时可以加入一个鸡蛋，使肉质鲜嫩
按摩肉之后，可以放入冰箱10-15分钟让肉更好入味
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐