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诗文
五花肉炒瓠子
释义
食材明细
主料
瓠子
1个
五花肉
100g
辅料
蒜末
适量
小米椒
1个
小葱
1小把
调料
油
适量
盐
2g
酱油
半勺
蚝油
半勺
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五花肉炒瓠子的做法步骤
1
瓠子一个。
2
五花肉,蒜末,葱段,小米椒。
3
瓠子去皮,切成四等分。
4
再切成厚片。
5
锅中放少量油,放入五花肉。
6
煸出油脂,放入蒜末和小米椒炒香。
7
倒入瓠子。
8
炒软后加入适量的盐调味。
9
放入酱油和蚝油炒至晶莹透亮。
10
最后放入葱段,翻炒均匀即可。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:44:47