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诗文	猪肉干
释义	食材明细 主料 鲜猪肉 1000g 辅料 盐 5g 味精 5g 酱油 5g 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 猪肉干的做法步骤 1 把鲜猪肉切成5厘米长，用水焯一下，捞出。 2 然后用盐味精酱油拌匀，炒锅放油烧至7-8成热，下入主料。 3 用手勺慢慢推动看见变成金黄色，炸干即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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