食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
低脂纽约芝士蛋糕的做法步骤
-
1全麦饼干掰成小块，放入结实的塑料袋中，用擀面杖压碎（放多少依个人爱好定，不加饼底也行）。 -
2饼干碎拌上黄油，铺到烤模底部，压实。 -
3奶油奶酪隔水融化。 -
4分两次加入牛奶，搅拌均匀，同样分次加入酸奶和打散的两个蛋黄，搅拌均匀。 -
5筛入低粉。 -
6将面糊翻拌均匀。 -
7蛋白中加少量白醋或塔塔粉，加入砂糖，打至硬性发泡，舀三分之一蛋白到蛋黄糊中，拌匀。 -
8调好的面糊倒入剩下的蛋白中，调匀。 -
9降芝士面糊倒入烤模中，大力震两下，放入预热好的烤箱中，180度烤至上色，转170度35分钟就烤好了！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
芝士蛋糕
- 黑椒牛仔骨
- 豆腐皮包肉
- 紫米红薯南瓜圆子
- 红薯芝士球
- 泡面香肠烘蛋
- 泡面虾皮蛋羹
- 菠菜肉丝炒年糕
- 玉米饼
- 水煮鱼片
- 南瓜椰蓉千层糕
- 芝麻酱千层肉饼
- 莲蓉花式面包
- 绿豆沙吐司
- 鲜人参炖乌鸡
- 大蒜炒小油豆腐
- 简单的日式拉面
- 醋溜藕丝
- 盐焗蛏
- 炝包菜
- 黄瓜炒猪肝
- “自制零食”蜂蜜柚子茶
- 冬瓜杂锦汤
- 西红柿鸡蛋汤
- 南瓜玫瑰花馒头
- 冰花蒸包
- 连日什么什么的成语
- 连日带夜
- 连日继夜
- 连日连夜
- 连明什么什么的成语
- 连明彻夜
- 连明达夜
- 连明连夜
- 连昏什么什么的成语
- 连昏接晨
- 连昏达曙
- 连昬什么什么的成语
- 连昬接晨
- 连更什么什么的成语
- 连更彻夜
- 庵中有红山茶一株自腊月开至二月半为蕊尚无（宋·舒岳祥）
- 庵中杂书四首（宋·陆游）
- 庵中牡丹（宋·释元肇）
- 庵中独居感怀三首（宋·陆游）
- 庵中睡起五颂寄海印长老（宋·韩维）
- 庵中纪事用前辈韵（宋·陆游）
- 庵中自题（宋·释显万）
- 庵中阅经示诸开士（明·袁宏道）
- 庵中（明·薛蕙）
- 庵僧善能求诗赠二绝句（宋·葛胜仲）
- 庵前徐步（宋·郑清之）
- 庵前蜂去数日复返因作（宋·释慧空）
- 庵堂书怀呈郭诚思（宋·张方平）
- 庵壁诗（明·无名氏）
- 庵壁题诗（唐·许宣平）
- 数学(GMAT官方指南)(英文)
- 忆旧
- 历史记(最后一个方阵)/外国散文精品文库
- 都市记(罗马的旗帜)/外国散文精品文库
- 综合(GMAT官方指南)(英文)
- 语文(GMAT官方指南)(英文)
- 烹饪营养学(高等职业教育教材)
- 中国当代水彩画研究(东西方绘画的交汇)
- 乳与发酵乳制品工艺学(高等学校专业教材)
- 食物相克与饮食宜忌(修订版)
- 中国纺织产业国际竞争力
- 新基民入市必读全书
- 从10万到100万(带你驶进财富高速路)
- 车鹏飞书法楹联集
- 张锡良书法集(精)