食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
低脂纽约芝士蛋糕的做法步骤
-
1全麦饼干掰成小块，放入结实的塑料袋中，用擀面杖压碎（放多少依个人爱好定，不加饼底也行）。 -
2饼干碎拌上黄油，铺到烤模底部，压实。 -
3奶油奶酪隔水融化。 -
4分两次加入牛奶，搅拌均匀，同样分次加入酸奶和打散的两个蛋黄，搅拌均匀。 -
5筛入低粉。 -
6将面糊翻拌均匀。 -
7蛋白中加少量白醋或塔塔粉，加入砂糖，打至硬性发泡，舀三分之一蛋白到蛋黄糊中，拌匀。 -
8调好的面糊倒入剩下的蛋白中，调匀。 -
9降芝士面糊倒入烤模中，大力震两下，放入预热好的烤箱中，180度烤至上色，转170度35分钟就烤好了！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
芝士蛋糕
- 热干面
- 葱爆羊肉
- 麻辣捞汁小海鲜之捞汁扇贝肉
- 红萝卜炒肉
- 大盘鸡
- 杏鲍菇炒肉丝
- 魔芋烧鸭
- 麻辣鸡爪
- 炝炒小芥兰
- 自制薏米水
- 罗汉果水
- 柠檬三彩凉拌面
- 巧克力慕斯
- 莲藕烧鸡爪
- 肉末炒玉米
- 椰浆酸奶木瓜西米露
- 电饭锅版蛋糕
- 酱鸡爪
- 藜麦小米饭
- 黄焖两样
- 木瓜牛奶冻
- 素卷芹菜炒茭白
- 红烧排骨
- 南瓜饼
- 免揉红豆面包
- 什么慨什么之的成语
- 什么慨什么千的成语
- 什么慨什么囊的成语
- 什么慨什么将的成语
- 什么慨什么悲的成语
- 什么慨什么扬的成语
- 什么慨什么昂的成语
- 什么慨什么歌的成语
- 什么慨什么漓的成语
- 什么慨什么烈的成语
- 什么慨什么生的成语
- 什么慨什么端的成语
- 什么慨什么词的成语
- 什么慨什么身的成语
- 什么慰什么俗的成语
- 清富轩（宋·冯时行）
- 清寒（宋·张侃）
- 清居寺五杉亭观子野留题（金·赵秉文）
- 清岚山（清·周有声）
- 清常寺（宋·谢谔）
- 清平乐·上元镫词（清末近现代初·章钰）
- 清平乐·为叔雍题高梧轩图（近现代·袁思亮）
- 清平乐·为天随居士纪所梦（近现代·袁思亮）
- 清平乐·为邹景叔先生题所藏李抱真虫蛀砚图（近现代·马叙伦）
- 清平乐·为陈质庵题閒轩深坐图（清·况周颐）
- 清平乐·会昌（近现代·毛泽东）
- 清平乐·余以语体效莎士比亚十四行法，作成（近现代·马叙伦）
- 清平乐·六盘山（近现代·毛泽东）
- 清平乐·冬尽日（清·陈家庆）
- 清平乐·前题（清末近现代初·叶恭绰）
- 老荒集(精)/耕堂文录十种
- 7天吃瘦
- 111香水巡礼
- 高k栅介质材料与器件集成(清华大学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)/面向新工科的材料类基础教材丛书
- 中国远洋海运集团有限公司年鉴(2022)(精)
- 想看冬天的燕子(精)
- 故乡的雨抵达梦里/当代作家精品
- 大学体育(高等学校公共基础课系列教材)
- 电工技术基础与应用(互联网+活页式理念新形态教材创新型高等职业教育精品教材)
- 漫画春秋
- 医院(精)/纳唐科学问答系列
- 智慧父母不焦虑(青春期天赋教育法)(精)/天赋发现与天赋教育丛书
- 吉檀迦利(精)/银色小童书
- 乙型肝炎中医调治问答/常见病中医调治问答丛书
- 无障碍环境建设法案例教程