食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
手撕茄条的做法步骤
-
1茄子切成两半，切点蒜片，辣椒。 -
2放进蒸锅， -
3蒸熟， -
4出锅， -
5撕条，撒上盐入味， -
6摆盘， -
7烧油，放进蒜片，辣椒，盐，炒香。 -
8淋上生抽， -
9撒上调味鲜， -
10浇在撕好的茄条上。。 -
11淋上香油上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
孕妇
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 煎焖黑雕
- 白菜小肉卷
- 干煸四季豆
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- 水煮荷包蛋
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- 鲜肉粽子
- 卤猪肉皮
- 煎饺
- 蒸三薯
- 酸梅冰棒
- 酸酸爽爽剪刀面
- 素炒丝瓜
- 蛋黄酥
- 凉拌鱼腥草
- 酸甜小酥肉
- 红烧夜开花
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- 青椒虾米炒鸡蛋
- 凉拌菱角菜
- 凉拌白菜
- 凉拌茄子
- 折耳根汤
- 芝士酸奶慕斯
- 【青花炒腊肉】
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