网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤猪肉皮
释义
“卤猪肉皮和鸡蛋。”
食材明细
主料
猪肉皮
几块
鸡蛋
4个
辅料
姜
适量
蒜头
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
辣椒干
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
油
适量
酱香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
卤猪肉皮的做法步骤
1
鸡蛋煮熟剥壳加生抽备用。
2
猪肉皮用水泡半小时,两面用刀刮干净,清洗干净后,放锅里煮,放几片姜进去除异味。
3
煮好的肉皮洗干净切块。
4
砂锅加水,把八角,桂皮,香叶,姜,蒜头,辣椒干一起放进,加生抽,老抽,一点盐,一点油,开火煮滚后放肉皮和鸡蛋进去,水开后改小火慢慢煲,煲到肉皮熟透就好。
5
这是卤好的成品。
小窍门
煮好的肉皮和鸡蛋不要盛上来,在锅里泡一段时间更入味。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
葱味红油拌面
蒜炒南瓜花
红枣玛德琳蛋糕
黄瓜胡萝卜炒鸡丁
毛豆炒丝瓜
九肚鱼芥菜汤
原味曲奇
东北酱土豆
鲜美番茄鱼
西红柿鸡蛋炒面
番茄牛腩面
香酥椒盐河虾
红烧肉(高压锅版)
胡萝卜玉米排骨汤
清汤寡水面
水果戚风蛋糕
鲜榨西瓜汁
剁椒肉末蒸茄子
辣椒炒双鲜
神秘梦幻的星空银耳做法
南瓜大米发糕
家常炒面
不用烤箱的烤甜薯
自制椰汁
蒜辣拌鸡胗
crumby
crummy
crumpet
crumple
crumpled
crunch
crunches
crunch numbers
crunch on
crunch the numbers
crunch time
crunchy
crunk
crupper
crusade
送彦材居贞(元末明初·蓝仁)
送彦猷(宋·刘敞)
送彦珍(宋·王安石)
送彦礼弟赴歙尉四首(宋·张纲)
送彦祖学士赴兖州(宋·陈襄)
送彦立兄游太学以恩袍草色动为韵(宋·王之道)
送彦逢弟赴西兴盐场(宋·王之道)
送彦集之官浏阳(宋·朱熹)
送彬仲应贡北上(明·徐渭)
送彬座主赴龙安请讲(唐·齐己)
送彬禅客(宋·章甫)
送彭世昌回自武夷(宋·韩淲)
送彭世昌山台小饮(宋·袁说友)
送彭世杰之廉州经历(明·罗玘)
送彭仁卿(明·戴冠)
人间清醒
故宫里的大怪兽(彩绘注音版1-12共12册)
我的童玩(全新增订版)/林海音儿童文学全集
住宅景观设计(全新第7版)
红楼梦--说书体小说向小说化小说转型/天津红楼梦与古典文学论丛
社会比较及其神经机制
火星我来了
唐代绘画史(精)
寄小读者/百年百部中国儿童文学经典书系
比我老的老头
火柴游戏与循环数/马丁·加德纳数学游戏全集
诸子百家/讲给孩子的国学经典
大师与玛格丽特(精)/新编新译世界文学经典文库
一带一路倡议对阿传播的话语体系构建(西亚篇)
孤身育儿
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/18 4:32:04