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诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 九三葵花籽油 适量 豆腐 300g 五花肉馅 50g 辅料 盐 少许 酱油 少许 郫县豆瓣酱 适量 麻椒 适量 淀粉 适量 老干妈 适量 麻辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 豆腐切小块焯盐水，盛出备用 2 锅中倒油，放入干辣椒、麻椒、蒜瓣炒香 3 油热后下肉馅，放少许酱油煸炒 4 放入豆腐继续翻炒 5 郫县豆瓣酱一勺、酱油一勺、老干妈一勺、水淀粉两勺调成汁 6 翻炒勾芡，出锅 小窍门 焯豆腐的水是盐水，都不不容易碎 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   宴客菜
随便看	咖啡的浓香---摩卡蛋糕 猪骨黑豆汤—养颜排毒,保持青春 【荷叶蒸糯米排骨】一口浓重的酱油鲜香 【蒜蓉辣椒酱】 上天赐予的好滋味清蒸螃蟹 橙香芝士吐司卷 红酒雪梨 水煮螃蟹 朗姆葡萄酱三明治蛋糕 板栗炖鸡汤 浓情布朗尼 意大利面酱！！ 银耳百合莲子羹 果酱推推乐蛋糕 肉丸秋葵汤 花生酱餐包 秋の乐章：【肉桂香料烤大蒜南瓜】 雪菜千张炒鸡蛋 红枣玫瑰枸杞膏 三明治 五香爆鱼 葱姜炒梭子蟹 毛尖虾仁 麻酱鸡丝凉面 秘制清新带鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。