“小主放这一暑假，不知道做了多少个吐司了，又特意再买了个吐司模子，可以一起烤两个吐司。
今天换了个口味，烤个有花色的吧，将原色面团与可可味的面团卷了起来，可可双色吐司，小主更喜欢吃啦！”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可可双色吐司的做法步骤
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1将原味面团的材料（除黄油外）放入面包机内执行一次揉面程序后，再放入黄油揉面一次，倒在发面盆里，室温下发酵； -
2将可可味面团的材料（除黄油外）放入面包机内执行一次揉面程序后，再放入黄油揉面一次，倒在发面盆里，室温发酵； -
3以及发好的两种面团，排气、略整形后，松弛20分钟； -
4将松弛好的面团擀成成长方形，长度与吐司模具的长度一样，将可可面皮放在原色面皮上面； -
5将面皮卷起，封口朝下，放在吐司模具内，二次醒发40分钟； -
6烤箱提前预热后，将吐司模具放入烤箱，上下管190度，烤40分钟，烤好后，脱模，放在烤架上晾凉切片即可。
小窍门
我这配方是两个吐司的量，自己做时酌情减量。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
吐司