食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
啤酒蒸鱼干的做法步骤
-
1鱼干去掉头部，放入水中浸泡一晚。沥干水分捞入盆中放入料酒、盐、辣椒、葱姜丝腌制一小时入味。 -
2把鱼放入耐高温的器皿中。 -
3倒入啤酒。 -
4放入蒸锅里，隔水蒸20分钟。 -
5蒸好后撒少许香葱点缀即可。 -
6成品图。 -
7鲜香入味。 -
8成品图。
小窍门
鱼干要去掉头部避免出现苦味，一定要提前浸泡。放入啤酒蒸出的鱼干没有腥味，吃起来也没有啤酒味，去腥特别好。辣椒可随个人口味适当添加。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 荷包蛋面条
- 甜椒鸡蛋
- 菠菜鸡蛋糕
- 莲蓉花生铜锣烧（无泡打粉）
- 凉拌蕨根粉
- 茄汁鲤鱼
- 虫草花炖鸡汤
- 杯子蛋糕（全蛋法）
- 绿豆包
- #早餐#元气早餐——高汤卤肉粉
- 豌豆玉米粥
- 芝麻杯子蛋糕
- 豆角焖面
- 腊肠蒸南瓜
- 南瓜饼
- 肉末蒸豆腐
- 糯米肉龙
- 萝卜炒牛肉
- 暖冬的早晨来一杯苦荞豆浆吧！
- 戚风杯子蛋糕
- 炒萝卜干
- 菠菜粉丝鸡蛋汤
- 红枣蛋糕卷
- 霜糖山楂
- 酱香猪手
- erasure 3
- erasure a little respect
- erasure always
- erasure definition
- erasure quirk
- erasure stop
- erba vita
- er cutting
- erd clothing
- erd diagram
- erd fashion
- erd relationship
- erd youtube
- erectile Dysfunction
- ergotism define
- 倦寻芳 乙酉清明前夕雨和王元泽（近现代·乔大壮）
- 倦寻芳 人日雪（清·梁清标）
- 倦寻芳 偕俭才、湘渔游湖上竹素园（清·黄燮清）
- 倦寻芳 其一 试墨（宋·王质）
- 倦寻芳 其三 饯周纠定夫（宋·吴文英）
- 倦寻芳 其二 上元（宋·吴文英）
- 倦寻芳 其二（宋·王质）
- 倦寻芳 初夏和沤尹（清·王鹏运）
- 倦寻芳 千山词聚，拈此调与诸侣同赋（当代·王蛰堪）
- 倦寻芳 周暖姝夫人招吴蘋香暨余集大涤山房（清·陆茜）
- 倦寻芳 和彊师韵（清·杨玉衔）
- 倦寻芳 和豁轩韵（清末民国初·林朝崧）
- 倦寻芳 和赠谢砚谷（清末民国初·程颂万）
- 倦寻芳 客武昌赠歌者杨郎（清·徐釚）
- 倦寻芳 寄梅姊（清·江瑛）
- 赶考路上的青年声音
- 农民工食物消费与健康状况研究
- 数学(1年级基础篇)/小学生思维能力提升手册
- 画解乡村垃圾
- 中国乡村医疗卫生制度变迁与演进逻辑
- 种子贮藏加工(国家示范性高职院校优质核心课程系列教材)
- 写字课看拼音写词语字帖(2上全彩版)
- 金融支持脱贫攻坚和乡村振兴理念与实践研究(修订版)
- 电子商务下考虑成员行为对供应链定价决策的影响研究
- 胡适文集(共12册)(精)
- 8-12岁英语晨读计划(6年级)
- 财务报表审计案例分析(第3版国家级一流本科专业审计学建设点配套教材十四五规划应用型系列教材)
- 语文(2上人教版RMJY)/1课3练全优作业本
- 普惠金融包容性增长效果及其保障治理机制研究/中青年经济与管理学者文库
- 欧亚交通贸易与唐帝国(精)/中亚与丝路文明研究丛书