“加入菠萝的蛋挞，甜中略有一点菠萝的酸甜味，口感更加鲜香不腻。。。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菠萝蛋挞的做法步骤
-
1食材：蛋挞皮9只、菠萝75克、鸡蛋1只、绵白糖30克、奶粉40克。 -
2在奶粉中加入适量的开水拌匀，晾凉。 -
3将菠萝放在案板上切成小块，待用。 -
4将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。 -
5加入冲泡晾凉好的奶粉。 -
6加入绵白糖。 -
7再次打匀。 -
8接着，用油格过滤。 -
9然后，将蛋挞皮置入烤盘中，用勺子舀入蛋液。 -
10搁入切成小块的菠萝。 -
11最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶