食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
熘肝尖的做法步骤
-
1木耳泡发 -
2胡萝卜尖椒切片 -
3猪肝切片用料酒腌制10分钟取出腥味 -
4锅中放油 -
5油热后放猪肝快速翻炒 -
6放入尖椒胡萝卜 -
7加入适量酱油，翻炒 -
8出锅盛盘
小窍门
猪肝也可以预先焯水一下，可以去除血沫，口感更好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
满汉全席
- 家常酸辣面
- 尖椒土豆片
- 萝卜馅锅贴
- 土豆饼
- 双色紫薯吐司
- 干锅牛蛙
- 糖醋小丸子
- 糖醋罗氏虾
- 糯米丸子
- 腊味煲仔饭
- 家常烤鸭
- 香菇鹌鹑蛋烧排骨
- 黑木耳炒肉
- 蓝莓果酱
- 微波炉烤“金针菇”
- 毛豆炒肉末
- 川味棒棒鸡
- 青菜炒油条
- 家庭版（酸菜鱼）
- 香菇酿肉
- 兰州百合甜甜的
- 炝炒花菜
- 韭菜煎饼
- 芝士蛋糕
- 香煎金鲳鱼
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