食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
熘肝尖的做法步骤
-
1木耳泡发 -
2胡萝卜尖椒切片 -
3猪肝切片用料酒腌制10分钟取出腥味 -
4锅中放油 -
5油热后放猪肝快速翻炒 -
6放入尖椒胡萝卜 -
7加入适量酱油，翻炒 -
8出锅盛盘
小窍门
猪肝也可以预先焯水一下，可以去除血沫，口感更好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
满汉全席
- 豆沙包（方形，一次发酵）
- 香干炒萝卜干
- 酱油鸽子
- 潮汕生蚝花甲酸菜开胃汤
- 黑糖酸奶
- 奶香南瓜籽
- 番茄煎蛋拌面
- 椒盐蛏
- 西红柿面
- 排骨焖饭
- 红糖椰蓉南瓜糍粑
- 韩式鸡蛋面包
- 芹菜猪肉饺子
- 茄汁蒲瓜
- 蒜蓉辣椒酱
- 豆角馍花麦饭
- 凉拌海带丝
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- 西瓜牛奶西米露
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- 石榴裙果盘
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