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诗文 煎焖黑雕
释义
煎焖黑雕的做法

食材明细

主料
  • 黑雕 一条
辅料
  • 小米辣 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

煎焖黑雕的做法步骤

  • 煎焖黑雕的做法步骤:1
    1
    黑雕提前解冻。
  • 煎焖黑雕的做法步骤:2
    2
    辣椒,姜蒜葱洗好切碎。
  • 煎焖黑雕的做法步骤:3
    3
    鱼清理干净后,鱼身斜划几刀。
  • 煎焖黑雕的做法步骤:4
    4
    锅里热油,把鱼煎至两面金黄。
  • 煎焖黑雕的做法步骤:5
    5
    加入辣椒,姜蒜,适量水,盐酱油,料酒焖煮10分钟。
  • 煎焖黑雕的做法步骤:6
    6
    撒上葱花即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:37:51