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诗文
熏肉芹菜包
释义
食材明细
主料
面粉
300克
辅料
酵母
3克
熏肉
500克
芹菜
300克
温水
150克
色拉油
50克
葱末
适量
姜末
适量
配料
精盐
3克
酱油
3克
五香粉
2克
五香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
熏肉芹菜包的做法步骤
1
将酵母放入面粉里,加入温水搅拌均匀,和成面团,醒发‘大约2小时’。
2
将芹菜去叶留秆,清洗干净在滚水中焯一下,捞出,过凉,并剁碎。
3
将熏肉剁碎。
4
葱姜切末待用。
5
将剁碎的芹菜挤去水分,同熏肉、葱姜末一起装入盆中,加色拉油,精盐,五香粉,味精搅拌均匀即可。
6
将醒发好的面团放在案板上,搓成条,下挤子,擀皮。
7
开始包包子啦。
8
这是包好的包子。
9
将包好的包子,放入蒸锅中。
10
大火蒸8分钟即可。‘香喷喷的包子出锅了’。
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更新时间:2025/6/24 7:39:23