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诗文 凤尾虾球
释义
凤尾虾球的做法
“凤尾虾球一般都是油炸,试试健康的烤箱版同样美味,不同的是非常健康!吃了心情更精神,还能减少胆固醇”

食材明细

主料
  • 5只
  • 淀粉 少许
辅料
  • 面包糠 少许
  • 土豆 3个
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

凤尾虾球的做法步骤

  • 凤尾虾球的做法步骤:1
    1
    如图所示,准备好材料
  • 凤尾虾球的做法步骤:2
    2
    将虾去头扒皮,留尾,用料酒,胡椒粉腌制15分钟
  • 凤尾虾球的做法步骤:3
    3
    将土豆煮熟,加盐,香油,胡椒粉用洁诺斯绞肉机打成泥
  • 凤尾虾球的做法步骤:4
    4
    取适量的土豆泥摊平,把虾裹进去,捏成球
  • 凤尾虾球的做法步骤:5
    5
    捏出来后依次裹上面粉,鸡蛋液,面包糠
  • 凤尾虾球的做法步骤:6
    6
    将处理好的虾球放入烤箱,上下火150度,烤20分钟就可以啦
  • 凤尾虾球的做法步骤:7
    7
    凤尾虾球这就出锅啦,金黄酥脆,其实比油炸的更好吃
使用的厨具:搅拌机、微波炉
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 3:36:15