食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
白菜小肉卷的做法步骤
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1娃娃菜洗干净焯水。 -
2猪肉馅少量多次加水，搅打上劲。加盐，十三香，生抽耗油料酒葱姜搅拌均匀即可。
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3用白叶把肉馅包起来，上锅蒸十五分钟。
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4把多余的水分倒入锅中，加少许生抽，调味，两三滴老抽上色，烧开后淋入少许的水淀粉。淋在菜卷上完美。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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午餐
晚餐