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诗文	凉拌白菜
释义	食材明细 主料 白菜 适量 葱 适量 老干妈辣椒酱 一勺 姜 适量 蒜 适量 辅料 花生 适量 调料 生抽 3毫升 盐 1克 白糖 适量 香油 2毫升 醋 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 凉拌白菜的做法步骤 1 白菜洗干净切丝入锅煮熟。 2 葱姜蒜切末备用。 3 油锅烧至六成熟，倒入玉米油，葱姜蒜入锅加入少许盐，白糖，花生，老干妈辣椒酱醋煸炒片刻。 4 将炒好的料汁淋入白菜上即可！ 5 成品图来一张！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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