食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水汆丸子的做法步骤
-
1纯瘦肉。剁成肉糜， -
2继续剁 -
3加入味精。盐鸡蛋。 -
4用筷子一个方向搅动上劲 -
5起锅放水。 -
6挤出来 -
7水不能太开。响水就行。 -
8肉丸飘起来就OK了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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