食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐卷炖白菜的做法步骤
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1买的腐卷（里面包肉）、白菜、葱、蒜。 -
2白菜切段。
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3起锅热油，爆香蒜末。
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4倒入白菜翻炒。
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5炒至变色，加少量盐调味。
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6转至砂锅，加入半碗水煮开。
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7放入腐卷，上盖小火炖十分钟。
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8接下来的时间，调一个酱汁，碗内放入黄豆酱、蚝油、酱油、淀粉。
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9加入小半碗水调匀。
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10时间到倒入酱汁。
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11大火收汁。
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12最后撒入葱花即可。
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13成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
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