食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨面的做法步骤
-
1榨面用开水泡3分钟，到软 -
2鸡蛋打伞，平底锅上油，摊成蛋皮
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3蛋皮切丝
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4青菜洗净
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5榨面里面拌入酱油小葱等佐料
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6加青菜一起和榨面炒熟，上盘
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
面条
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- 早梳头（唐·白居易）
- 早次楠木塘（明·刘崧）
- 早次眉县界（唐·耿湋）
- 早步庭前（宋·钱时）
- 早步湖上（宋·陈造）
- 早泊云亭（清·沈治）
- 早泊江城三首（宋·董嗣杲）
- 早泊蓼洲时徵乃颜将军赴淮夜捉送途者（明·刘崧）
- 早泛清溪（清末民国初·俞明震）
- 早济江步（宋·宋祁）
- 早渡伊川见旧邻作（唐·钱起）
- 早渡扬子江（唐·李绅）
- 早渡洛水见流澌尽解春意感人马上偶成戏咏二（宋·宋庠）
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