诗文 | 糖醋虎皮鹌鹑蛋 |
释义 |
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食材明细
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
小窍门
1、煮鹌鹑蛋的时间不宜过长,开锅5分钟左右就可以了
2、酸甜口的用量可根据自己的口味适量添加 3、炸鹌鹑蛋的时候,要用小火,炸出虎皮即可 4、事先调好酱汁,既可以保证味道均匀,又减少了烹制的时间,对于新手来说,还免去了手忙脚乱
使用的厨具:炒锅
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