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诗文
中式酥饼
释义
“喜欢花式面点的形与色,养眼又好吃”
食材明细
水油皮
糖
70克
猪油
60克
水
200克
面粉
400克
辅料
红薯泥
100克
蔬菜泥
100克
红豆沙
250克
紫薯泥
100克
鸡蛋液
一个(刷色)
油酥皮
猪油
150克
面粉
300克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
中式酥饼的做法步骤
1
红豆煮熟打泥,入油锅加红糖炒起沙,备用
2
炒好的豆沙
3
水油皮料搅拌均匀揉成面团,冰箱醒发20分钟
4
醒发好的水油皮面团
5
油酥皮料混合后,分别去三种颜色揉成面团,备用
6
豆沙泥成团
7
面团醒发好后切成25个面胚
8
水油皮比油平衡皮稍大一点包裹好油酥皮,收口朝下。
9
包裹
10
收口
11
醒发20分钟,擀成长方形卷起
12
卷起
13
反复擀长形卷起,重复4次…
14
最后一次收口
15
按扁擀成薄片包豆沙做形
16
收口
17
薄饼
18
做形
19
做形
20
做形
21
做形
22
做好形烤箱预热10分钟,上下火180度,烤20分钟
23
进烤箱
24
出炉
25
出炉喽
使用的厨具:电烤箱
随便看
春日游
鸡蛋三明治
紫薯燕麦奶酪吐司
灌汤豆腐
简易版意面奶酪白酱
青椒爆猪皮
孜然三样
白天鹅翻糖蛋糕
爆炒香辣面包蟹
肉末炒魔芋丝
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葱油拌面
麻辣羊肉拌面
蒜炒空心菜
话梅排骨
饼干
剁椒香菜拌茄条
pathogeny
pathological
pathological condition
pathological liar
pathologise
pathologist
pathologize
pathology
pathophysiology
pathos
pathway
patience
Patience is a virtue.
Patience is a virtue
patience of Job
念奴娇 其三 和陈元载中秋小集(宋·刘一止)
念奴娇 其三 壬寅生日(宋·刘克庄)
念奴娇 其三 夏夜流萤照窗(宋·陈著)
念奴娇 其三 持节道京城中秋日(宋·曹勋)
念奴娇 其三 探梅(宋·侯寘)
念奴娇 其三 次陆务观见贻念奴娇韵(宋·韩元吉)
念奴娇 其三 次韵楼友观潮(宋·史浩)
念奴娇 其三 欲雪呈朱漕元顺(宋·张孝祥)
念奴娇 其三 王守生辰(宋·仲并)
念奴娇 其三 用前韵和丹桂(宋·辛弃疾)
念奴娇 其三 用韵答傅先之(宋·辛弃疾)
念奴娇 其三 登建康赏心亭,呈史留(宋·辛弃疾)
念奴娇 其三 赠夏成玉(宋·辛弃疾)
念奴娇 其三 述怀和赵宰通甫韵(宋·曹冠)
念奴娇 其三 长沙赵师席上作(宋·刘仙伦)
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更新时间:2026/1/19 16:51:12