“咬一口“咔滋”外皮酥脆肉细嫩流汁虽然是鸡胸肉却有像鸡腿肉一样的口感闲暇时刻来一盘根本停不下来。”
食材明细
吮指鸡块的做法步骤
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3 加入味极鲜五香粉胡椒粉蚝油玉米油糖盐鸡精吃辣的加一点辣椒粉味道更赞哦
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4 (淀粉加水调水淀粉)加上水淀粉可以让鸡块细嫩流汁。
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15 油烧热“油温”要比第一次高复炸一次这样吃起来会比较酥脆不会较快回软。
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小窍门
1、水淀粉调的稠一点。
2、复炸最好分两到三次,油温较高比较容易炸糊。
3、记得趁热吃哦。
使用的厨具:炒锅
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