网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
戚风蛋糕
释义
“八寸”
食材明细
主料
低粉
70g
细砂糖
90g(其中30蛋黄60蛋白)
玉米油
40g
牛奶
40g
辅料
玉米淀粉
10g
鸡蛋
5个
柠檬汁
几滴
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入牛奶,玉米油,以及少量细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。然后筛入过筛后的低粉跟玉米淀粉,搅拌成细腻的蛋黄糊
2
蛋白中加入滴柠檬汁,分三次加糖,打发至硬性发泡
3
取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中
4
轻轻的翻拌均匀,然后倒入剩余的三分之二的蛋白里,翻拌均匀
5
混合好的蛋黄糊缓缓倒入模具里,震掉大气泡
6
放入预热好的烤箱中下层,150度1小时,
7
烤好后取出震下,倒扣,晾凉后方可脱模
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
蒜香白菜心
五星级西点蛋糕—黑琳蛋糕
【苏菜】扬州炒饭
药膳小米粥
【苏菜】酒酿饼
鸭腿炖豆角
【家庭快手小炒】什锦小炒
炒馒头
开口笑
夏日小凉菜----麻酱豇豆角
小鱼饼
雪菜春笋肉片面疙瘩
西葫芦炒肉片
【苏菜】街头的美味小吃轻松做--粢饭糕
【苏菜】油爆大虾
【一世情缘】蒸卤面
美极牛百叶
家常菜----煎蛋豇豆角
鳕鱼蒸蛋
千千结排骨
芙蓉鸡片
香波牛肉
【苏菜】适合夏季里食用的解乏小菜----盐水毛豆
玉兰饼
简易冰奶茶
粗什么什么概的成语
粗什么什么气的成语
粗什么什么滑的成语
粗什么什么番的成语
粗什么什么目的成语
粗什么什么笨的成语
粗什么什么细的成语
粗什么什么语的成语
粗什么什么辈的成语
粗什么什么造的成语
粗什么什么雨的成语
粗什么什么食的成语
粗什么什么饭的成语
粗什么十什么的成语
粗什么咧什么的成语
送颜性之依亲南还(明·徐溥)
送颜推官游银夏谒韩大夫(唐·卢纶)
送颜楫楫同年水部澄之之子也(明·王鏊)
送颜用行归吉水并柬康隐君宗武(明·刘崧)
送颜觉赴举(唐·李涉)
送颜评事入京(唐·岑参)
送颜陋隐道士(元·郑元祐)
送颜韶(唐·岑参)
送额子美(明末清初·陈恭尹)
送颢法师往太原讲兼呈李司徒(唐·无可)
送颢雅禅师(唐·贯休)
送风雅长老(宋·王庭圭)
送饯从叔辞丰州幕归嵩阳旧居(唐·卢纶)
送饶三试吏江西兼寄彭秋潭(清·陈诗)
送饶佥宪之陕西(明·杨荣)
控制与电气类专业毕业设计(论文)指导及案例
中国国家博物馆儿童历史百科绘本(全5册)
绿色建筑节能环保技术适应性导则 T/CABEE 004-2020
2024国家统一法律职业资格考试 行政法真金题 4
内蒙古传统建筑装饰
中国农业年鉴 2021
中外教育思想史
春蒿黄韭试春盘 立春节
亲情的羁绊
长江档案 7 扬子江水利委员会季刊 第一卷第一期至第三期
数学认知游戏全套(全8册)
困境儿童人格权益的法律保护研究
体育游戏指导100例
城市生态基础设施评估与管理
江南文化英语教程
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/22 23:42:35