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酸豆角炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
酸豆角
适量
鸡蛋
适量
辅料
蒜头
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸豆角炒鸡蛋的做法步骤
1
酸豆角洗净切碎。
2
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3
蒜头切碎备用。
4
锅中热油倒入鸡蛋液。
5
将鸡蛋炒至金黄后盛出。
6
热油放入蒜末。
7
放入酸豆角翻炒。
8
炒过的鸡蛋回锅。
9
加入适量蚝油。
10
大火快速翻炒均匀即可。
11
成品。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/23 15:15:13