食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咸菜冬笋肉骨汤的做法步骤
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1食材：肉骨（已清洗焯水）、冬笋、咸菜（已清洗切开）。 -
2将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。
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3放在案板上切开。
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4将已焯水的肉骨和切好的下入高压锅中。
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5加适量的清水。
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6加适量的料酒。
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7盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
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8焖至没气后开盖。
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9接着，合入咸菜翻动一下煮开、煮上2分钟。
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10然后，加适量的盐。
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11加适量的味精。
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12调味翻匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
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