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诗文
银耳百合莲子羹
释义
食材明细
主料
银耳
适量
鲜百合
适量
莲子
适量
桂圆
适量
红枣
适量
辅料
枸杞
适量
冰糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
银耳百合莲子羹的做法步骤
1
准备好所有食材,百合洗净掰成小瓣,银耳洗净去根泡发,干桂圆洗净泡发,莲子洗净浸泡,红枣洗净浸泡,枸杞洗净备用。
2
砂锅加入一锅清水放入银耳、莲子、桂圆、红枣大火烧开后转小火炖一个小时。
3
一个小时后加入百合、枸杞、冰糖,继续炖半个小时即可。
4
炖好的糖水放入冰箱中冷藏食用为炎热的夏季增加一丝清凉。
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
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更新时间:2026/2/1 14:03:38