“少爷点的餐，要五花肉炒辣白菜拌面。为了让他多吃蔬菜，加了茭瓜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣白菜茭瓜荞麦面的做法步骤
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1茭瓜，猪肉切片。 -
2热锅冷油。
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3打入两个鸡蛋。
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4煎熟取出来。
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5放入肉片。
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6煎至焦黄。
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7放入茭瓜。
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8放食盐。
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9翻炒。
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10炒均匀放辣白菜及汤汁。
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11放鸡精。
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12翻炒至茭瓜变软，放一个煎蛋。
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13炒均匀。
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14煮锅烧水，水开下面，煮4开。
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15煮好的面条捞出装盘，放煎蛋。
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16放上炒好的辣白菜茭瓜即可。
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17成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
面条
家常菜