食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
椰蓉花生酥的做法步骤
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1材料备齐，黄油软化，低粉过筛。 -
2黄油加细砂糖拌匀。
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3用电动打蛋器打到微微发白的状态即可。
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4分两次加入全蛋液，每加一次要拌匀后再加下一次。
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5加入过筛的低粉拌到无干粉的状态。
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6加入椰蓉拌匀揉成团。
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7将面团整形成圆柱形，大概15-16厘米的长度。
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8外层包裹上花生粉，包裹均匀。
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9包上保鲜膜冷冻半小时左右，不要冻得太硬了，否则切片的时候会很碎。
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10切成0.5厘米厚的片，摆入学厨9076金盘中。
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11柏翠5400烤箱中层180度15分钟左右，
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12出炉放凉即可。
小窍门
没有花生粉可以把花生碎再切的碎一些，有少许颗粒也是可以的。
所属分类：
烘焙
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