“咸鲜，色泽金黄，汤清不腻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
虫草花牛尾汤的做法步骤
-
1牛尾解冻。 -
2浸泡半个小时，洗去血水。
-
3牛尾冷水下锅，倒入适量料酒。
-
4水开多焯一会儿，能去除多余油脂。
-
5捞出洗净。
-
6适量清水，焯过水的牛尾放入，加几片姜进去。
-
7大火烧开。
-
8中小火炖一个小时。
-
9虫草花洗一下备用。
-
10此时汤色清白。
-
11放入虫草花。
-
12继续炖15分钟，关火。
-
13小米椒，香葱，香菜。
-
14适量盐，白胡椒粉调味即可。
-
15成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 葱花饼
- 香菇魔芋粉
- 西兰花鸡蛋炒虾仁
- 【川菜】--酸辣黄瓜
- 素炒香干（豆干）
- 【川菜】—宫保鸡丁
- 香炸涨果
- 【平淡的幸福】蒜香排骨
- 瑶柱焖冬瓜
- 非常合适可口的下饭菜---香菇烧豆腐
- 水煮番茄鱼
- 清炒空心菜
- 夏日解暑清汤——西红柿蛋汤
- 辣煎蛋丁
- 油炸臭豆腐
- 辣子鸡块
- 咖喱荞麦面
- 米香南瓜糊
- 蒜泥白肉
- 剁椒鱼头
- 夏日午后简单DIY----酸奶黄西瓜球
- 【川菜】--干烧鲳鱼
- 辣炒鱼排
- 【川菜】—酸辣土豆丝
- 微波蜂蜜饼干
- from flooding
- from hand to mouth
- from head to foot
- from head to toe
- from hell
- from his
- from image
- from innoboby
- from italy
- from life
- from me
- from nature
- from nowhere
- from of
- from pillar to post
- 极乐寺留谂妙莲方丈（清末民国初·陈宝琛）
- 极乐寺（宋·李堪）
- 极寒拨垆中灰得小火遂成（明·王世贞）
- 极寒（宋·文同）
- 极寒，道中飞雪（当代·石任之）
- 极暑题钓雪（宋·杨万里）
- 极望（清·王松）
- 极目亭有作（宋·孔武仲）
- 极目亭有怀韩常伯（宋·姜特立）
- 极目亭（元·钱惟善）
- 极目亭（宋·徐次铎）
- 极目亭（宋·陈垲）
- 极目（宋·丘葵）
- 极目（明·谢晋）
- 极目（清·丘逢甲）
- 2020百题大过关 高考语文：高考作文导写100题
- 2020百题大过关 中考英语：阅读与完形百题
- 2020百题大过关 高考数学：第一关（基础题）（理科版）
- 2020百题大过关 中考数学：第一关（基础题）
- 2020百题大过关 高考生物：综合训练百题
- 2020百题大过关 高考生物：基础训练百题
- 2020挑战压轴题·中考数学－轻松入门篇
- 你来人间一趟总要活得漂亮
- 收起你的玻璃心碎给谁看
- 面向产品设计的制造技术手册--案例精析(原书第2版)/国际制造业经典译丛
- 量化健身(动作精讲)
- 一带一路国家劳动力成本与劳动保障水平研究报告(2016-2018)(英汉对照)/社会保障工程研究系列丛书
- 别吃了不会说话的亏
- 书缘(读书品人阅世相)
- 语言生态研究(精)/博士生导师学术文库