“简单易做，味道清淡有营养，老少咸宜！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇牛肉汤的做法步骤
-
1先准备好材料，牛嫩肩肉3两，金针菇7两，葱两条。 -
2牛肉切成条状，待用。
-
3准备蒜蓉适量，姜丝适量，葱切小段待用。
-
4放入适量油，盐，糖，生粉，一半姜丝，生抽腌制牛肉。
-
5金针菇洗干净，将根部切掉，沥水待用。
-
6烧热锅，放入适量花生油，爆香蒜蓉和姜丝。
-
7加入适量水，不要太多。
-
8待水烧开放入金针菇。
-
9等水再次开的时候放入腌好的牛肉，加入适量料酒。
-
10煮两分钟，等牛肉刚刚熟的时候放入胡椒和葱段即可。
小窍门
牛肉和金针菇的次序不要颠倒，牛肉煮太久会硬。喜欢吃辣的亲们，可以放些辣椒，味道更开胃哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
汤羹
鲁菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
- 枣泥山药糕
- 可乐鸡翅
- 五色什锦茶树菇
- 四季养生粥
- 【蛋白虾球】
- 脆皮葱花饼
- 戚风蛋糕
- 腊肠炒豆角
- 清新爽口柠檬吐司
- 润肺化痰健脾胃【秋梨膏】
- 紫薯小饼
- 玉面小包子
- 泡菜青椒牛肉丝
- 蔬菜天妇罗
- 炸猪排
- 椒盐五香大明虾
- 面拖小黄鱼
- 炸花椒叶
- 猪杂炒丝瓜
- 酱香干拌面
- 咸鸭蛋焗娃娃菜
- 进补时间到——虫草老鸭煲
- 包菜炒油条
- 凉拌莴笋
- 想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼
- 三闾什么什么的成语
- 三闾大夫
- 三闾小玉
- 三阳五会
- 三阳五输
- 三阳交泰
- 三阳什么什么的成语
- 三阳开泰
- 三阶装备用英语怎么说
- 三顾什么什么的成语
- 三顾茅庐
- 三顾草庐
- 三颗种子用英语怎么说
- 三风五气
- 三风什么什么的成语
- 无题（明·陆弼）
- 无题（明·陈献章）
- 无题（明·陈繗）
- 无题（明·陈观）
- 无题（明·韩上桂）
- 无题（明·韩殷）
- 无题（明·顾清）
- 无题（明·高启）
- 无题（明·黎民表）
- 无题（明末清初·屈大均）
- 无题（明末清初·陈子升）
- 无题（明末清初·陈子升）
- 无题（民国末当代初·吴未淳）
- 无题（民国末当代初·吴未淳）
- 无题（民国末当代初·吴未淳）
- 管理类专业学位联考综合能力考试逻辑辅导教程(2013年版)
- 休闲体育
- 音乐作品分析简明教程(上下附谱例)/全国高校音乐教育大系
- 实用心肺脑复苏术(精)
- 大脑潜能开发(脑灵有术66妙招修订版)/慧源心理导航系列丛书
- 药物不良反应观察
- 现代结核病防治365问
- 孩子教育难题--心理透视66妙招(修订版)/慧源心理导航系列丛书
- 民间验方妙方精粹(第2版)
- 人体健康藏宝图--黄帝内经深藏的生理奥秘
- 图解经穴按摩与常见病防治
- 首席专家话健康(2)
- 图书馆管理与服务论丛
- 卡夫卡荒诞小说(新文艺外国文学大师读本)
- 屠格涅夫爱情小说(新文艺外国文学大师读本)