网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 面拖玉秃鱼
释义
面拖玉秃鱼的做法

食材明细

主料
  • 玉秃鱼 2条
辅料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 1中
  • 姜片 适量
  • 小苏打 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

面拖玉秃鱼的做法步骤

  • 面拖玉秃鱼的做法步骤：1
    1
    食材：玉秃鱼
  • 面拖玉秃鱼的做法步骤：2
    2
    面粉
  • 面拖玉秃鱼的做法步骤：3
    3
    鸡蛋
  • 面拖玉秃鱼的做法步骤：4
    4
    姜片
  • 面拖玉秃鱼的做法步骤：5
    5
    将玉秃鱼去皮去内脏洗净捞出。
  • 面拖玉秃鱼的做法步骤：6
    6
    放在案板上切成块。
  • 面拖玉秃鱼的做法步骤：7
    7
    放入盘中，搁入姜片，加适量的料酒、盐、鸡精。
  • 面拖玉秃鱼的做法步骤：8
    8
    调味拌匀，腌制半个小时。
  • 面拖玉秃鱼的做法步骤：9
    9
    接着，在面粉中打入鸡蛋，加适量的小苏打、料酒、盐和清水拌匀成面糊。
  • 面拖玉秃鱼的做法步骤：10
    10
    然后，将腌制过的玉秃鱼，放入面糊中，拖上面糊。
  • 面拖玉秃鱼的做法步骤：11
    11
    最后，下入油锅中用中小火炸成金黄色，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/5/19 2:47:51