食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老鸭煲的做法步骤
-
1老鸭洗干净滤干水分。 -
2扁尖提前浸泡半小时以上。 -
3生姜拍碎，火腿切成薄片。 -
4把老鸭放进砂锅，放入冷水没过鸭子，把生姜和火腿放进去大火煮开，撇去浮沫，放点料酒，转小火慢炖。 -
5扁尖洗干净备用。 -
6老鸭炖一个小时的时候，把扁尖放进去继续炖。 -
7大概炖5个小时差不多老鸭酥烂，放几粒枸杞，焖两分钟，关火，放适量盐和胡椒粉调味即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 快手早餐——玉米饼
- 蒜蓉丝瓜
- 韭菜虾仁肉馅饺子
- 韭菜虾仁肉馅包子
- 油焖豆腐
- 酸奶拌水果
- 肉末荷兰豆，下面拌饭一绝，孩子绝对喜欢！
- 泡爪
- 鸡蛋炒蚕豆
- 紫薯千层糕
- 五谷杂粮羹
- 西红柿炒鸡蛋
- 辣炒红白豆腐
- 菊花叶鱼圆汤
- 枸杞菊花玫瑰茶
- 糯米盒子
- 土豆烧牛肉
- 肉末豆腐
- 苋菜炒蚕豆瓣
- 酱炒蛋
- 酿香菇
- 酸辣面
- 拍黄瓜
- 凉拌海带木耳
- 鱼炒蛋
- bossa nova
- boss around
- boss around every day
- boss buer
- boss damage
- bosses day
- bosses day 2020
- bosses pizza sioux falls
- bosses terraria
- bosset definition
- bosset supplies sarl
- bossing def
- bossing up kid ink clean
- bossinisit down
- bossism means
- 闻谢茂秦客死魏郡寄诗挽之（明·王世贞）
- 闻谢阁老休致过苏遥寄（明·沈周）
- 闻谤答林于玄（明·卢龙云）
- 闻谤答陈新之（明·卢龙云）
- 闻谤（宋末元初·方回）
- 闻谤（清·钱澄之）
- 闻谭一元讣音（明·苏仲）
- 闻谭侍御子诚述衡岳之胜辄欲游瞩（明·欧大任）
- 闻谭长公之官宜山暴卒于苍梧作此志恨（明·庞尚鹏）
- 闻谮（明·王世贞）
- 闻谷中桥成先是以高僧福登力建万佛塔募缘致（明·温纯）
- 闻象山论学语有得（宋·李伯敏）
- 闻贞老病起书此慰之（近现代末当代初·黄松鹤）
- 闻贯休下世（唐·齐己）
- 闻贰禄勋（明·林熙春）
- 中国孩子成长必读书(彩色图文版共3册)
- 中国孩子成长必读书(彩色图文版共3册)
- 中国孩子成长必读书(彩色图文本共3册)
- 影响孩子一生的101个经典神话(儿童彩图注音读物共2册)
- 影响孩子一生的101个经典童话(儿童彩图注音读物共2册)
- 影响世界的100位名人成才故事(共2卷)
- 中国孩子最想知道的十万个为什么(新世纪儿童彩图版共2册)
- 影响孩子一生的101个知识童话(儿童彩图注音读物共2册)
- 影响孩子一生的300个经典成语(儿童彩图注音读物共2册)
- 影响孩子一生的101个经典寓言(儿童彩图注音读物共2册)
- 影响孩子一生的101个经典故事(儿童彩图注音读物共2册)
- 王符评传(精)/中国思想家评传丛书
- 董仲舒评传(精)/中国思想家评传丛书
- 舞台化妆设计与技术(上海戏剧学院规划建设教材)
- 中国莎士比亚批评史