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诗文 肉粉包子
释义
肉粉包子的做法
“早晨喝点杂粮糊少不了来点中式点心,这天吃了暖和。”

食材明细

主料
  • 发面面团 250g
  • 猪肉馅 200g
  • 水粉 一把
  • 草虾去头尾 适量
辅料
  • 酱油 和炒菜量差不多
  • 姜末 少许
  • 香油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉粉包子的做法步骤

  • 肉粉包子的做法步骤:1
    1
    所有材料、作料放入盆中拌匀,并摔打出筋性,放入冰箱冷藏30分钟,
  • 肉粉包子的做法步骤:2
    2
    发面;(250g面、7g酵母、15g白砂糖,温水125ml)搓成直径5厘米的圆通状切成50g的小段
  • 肉粉包子的做法步骤:3
    3
    擀成中间厚、周围薄的面皮,放入蒸笼,15分钟,大火蒸8-10分钟。
  • 肉粉包子的做法步骤:4
    4
    出锅,开吃吧
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 主食   家常菜   早餐   包子  
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更新时间:2025/3/14 16:43:30