“简单、好吃且营养的快手炒饭。肉香、蛋香、还有浓郁的咖喱香，金黄诱人，十分的美味哟~~~”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咖喱肉末蛋炒饭的做法步骤
-
1准备好需用的原料。 -
2炒锅中到入适量的玉米油烧至五成热，放入肉末煵炒至变色后，烹入少许料酒、酱油去腥，调味。 -
3炒好的肉末铲出待用。 -
4炒锅中另到入适量的玉米油，放入打散的鸡蛋炒熟并用铲子划成碎块，铲出待用。 -
5青尖椒洗净后切末。 -
6烧热炒锅到入玉米油，放入青椒末煸炒。 -
7放入米饭炒散至热。 -
8放入少许盐炒匀。 -
9放入鸡蛋和肉末炒匀。 -
10加入咖喱粉炒匀。（喜欢咖喱味重的可多放点） -
11最后放入鸡精、生抽、葱末炒匀就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜